淡路島ラーメン東大

営業時間11:00～20:30

定休日木曜日

基本情報

カテゴリー	麺類（ラーメン・うどん）
住所	兵庫県南あわじ市八木養宜上1029-50
地図	Googleマップで見る
営業時間	11:00～20:30
定休日	木曜日
ペット同伴	不可

※営業時間・定休日などは変更される場合があります。お出かけ前に公式情報をご確認ください。

#雨の日 #友達旅 #一人旅

このスポットの魅力

淡路島ラーメン東大では、徳島ラーメンで知られる東大が、島の玉ねぎを使った一杯を提供しています。淡路島ラーメンは豚骨しょうゆのスープに淡路島産のおろし玉ねぎを合わせ、焦がした鯛の油を重ねた味。玉ねぎの風味がスープに溶け込む、淡路の店舗ならではのメニューです。

徳島ラーメンも扱っているため、甘辛い肉と濃いスープを楽しみたい日と、玉ねぎを使った限定の一杯を食べたい日で選べます。生卵を加えて味の変化を楽しむ食べ方もメニューに載っています。注文前に現在の提供品とトッピングを確かめ、自分の好みで一杯を組み立ててください。

フォトギャラリー

淡路島ラーメン東大の特徴

淡路島産玉ねぎの一杯

淡路島ラーメンは豚骨しょうゆスープに淡路島産のおろし玉ねぎを使い、焦がした鯛の油を重ねています。徳島発のラーメン店が島の食材を取り入れた、淡路の店舗ならではの味です。玉ねぎと魚の香りがどう重なるかを味わってみてください。

徳島ラーメンも選べる

東大の徳島ラーメンもメニューにあり、濃厚な豚骨の風味と甘辛い具材を楽しめます。淡路島ラーメンと迷ったら、玉ねぎと鯛の風味を選ぶか、定番の徳島の味を選ぶかで決めるのもよいでしょう。同行者と違う一杯を注文して食べ比べる楽しみもあります。

生卵で味を変える

店舗のメニューには生卵の案内があり、ラーメンに加える食べ方ができます。はじめはそのままのスープを味わい、途中で卵を合わせると口当たりの変化がわかります。利用条件や提供品は変わることがあるので、卓上と店内の案内を見て注文してください。

淡路島ラーメン東大へのアクセス

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