基本情報
| カテゴリー | カフェ・喫茶 |
| 住所 | 兵庫県淡路市生穂新島5-8 |
| 地図 | Googleマップで見る |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| ペット同伴 | テラス席のみ可 |
※営業時間・定休日などは変更される場合があります。お出かけ前に公式情報をご確認ください。
このスポットの魅力
淡路市生穂新島のTAKAMURA COFFEE ROASTERS FACTORY AND CAFEは、焙煎工場を併設したカフェです。スペシャルティコーヒーの豆を選び、産地や焙煎による風味の違いを一杯から楽しめます。タイミングが合えば、大きな焙煎機が動く様子を間近で見ることもできます。
淡路島の店舗が考えたブレンドもあり、飲んで気に入った味を豆で持ち帰る楽しみがあります。焙煎は常に行われているわけではないので、見られたらうれしい偶然として楽しんでください。席に着いて味を確かめる時間と、棚に並ぶ豆を見比べる時間の両方を過ごせる店です。
フォトギャラリー
TAKAMURA COFFEE ROASTERS FACTORY AND CAFEの特徴
焙煎工場のあるカフェ
カフェに焙煎工場が併設され、稼働するタイミングには大きな焙煎機の様子を見られます。いつでも動いているわけではありませんが、コーヒーが一杯になる前の工程を身近に感じられる空間です。豆を選びながら店内でゆっくり過ごせます。
産地で違う風味
スペシャルティコーヒーを扱い、産地や品種、生産者による風味の違いを楽しめます。いつもと同じ味にするか、飲んだことのない豆にするかを選ぶ時間も魅力です。気になる風味があれば、店頭でその日の提供品を見て決められます。
淡路島発のブレンド
淡路島の店舗が考案した「淡路島ロースタリーブレンド」も販売されています。カフェで飲む一杯から気に入った豆を探し、自宅で楽しむために持ち帰ることもできます。店で扱う豆や飲み方は変わるため、現在の品ぞろえを見て選びましょう。
TAKAMURA COFFEE ROASTERS FACTORY AND CAFEへのアクセス
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